やさしい韓国料理レシピ五菓茶（オグァチャ、オグァダ）

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 | 【--------(--) --:--:--】 | Trackback(-) | Comments(-)

韓国民間療法で気管支に良いと言われているお茶です。

[レシピblogランキング] [料理blogランキング] [海外blogランキング]

材料
くるみ１０個
ぎんなん１５個
なつめ７個
くり７個
しょうがひとかけ
ミネラルウォーター１５００ｃｃ

作り方
１しょうがは皮をむきます。
２くりは外側の固い皮のみむいて、渋皮はのこします。
３すべての材料を鍋に入れて、２時間ほど火にかけます。
４お湯の量が５００ｃｃくらいになるまで煮詰めます。

飲みかた
１日１００ｃｃを朝晩２回に分けて飲みます。
子どもに飲ませるときは、蜂蜜をたっぷり入れて与えました。

参考資料
「美味しい補薬料理」ヒョソン出版社（韓国語）

韓国伝統茶 | 【2006-02-27(Mon) 07:27:38】 | Trackback:(1) | Comments:(0)

« シッケ | ホーム | ねぎの根茶（パップリチャ） »

コメントの投稿

トラックバック

しょうが

タラのチゲやサバの味噌煮を作るとき、豚肉の臭みをとる時などに使います。しょうが茶などの伝統茶を作るときにも使用します。もっと見る・・・
【2006-03-03 Fri 13:23:34】 | well-being生活☆韓国食材事典

やさしい韓国料理レシピ

韓国で覚えた家庭料理を紹介しています。