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くるくり

Author:くるくり
普段は韓国グルメブログを作っています。

韓国生活暦も主婦暦も10年になりました。

韓国人の夫の口にも合う、韓国料理作りを目指しています。

韓国語でご挨拶

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韓国語でご挨拶(カタカナ)

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海物湯(ヘムルタン)
ウォルマート(現Eマート)で買った冷凍ヘムルタンセットで
ヘムルタンを作ってみることにしました。

ヘムルタンセット


水に漬けて解凍して開けてみたら、
コチュジャンベースのヤンニョムが付いていたので
それを使いました。

海物類は蟹、海老、イイダコ等ゴルゴル(←韓国語で色々という意味)
入っていました。

野菜類は大根やタマネギなど、
家にあったものを適当に入れてみました。

ヘムルタン出来上がり


パパも子供たちも大喜びで、我が家にしては珍しく
その日のうちに全部食べきりました。
(普通うちの場合、汁物は2・3日続きます)

意外だったのは娘(小1)の反応です。

「カニが美味しい!」「また今度作って!」と大喜びでした。

在来市場などでは生の「ヘムルタン用海鮮類セット」が
売られているのですが、なかなか手が出せずにいたので
これを機会に再度チャレンジしてみたいと思いました。

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スープ(タン) | 【2006-11-15(Wed) 09:28:26】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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