今回はキムチマンドゥ以外の旧正月メニューを
紹介していきたいと思います。

韓国では旧正月にもご先祖さまが降りてこられるらしくて
秋夕（チュソク）と同じようにお供え物を捧げます。

チュソク（旧盆）の祭事メニューはこちら

今年の３色ナムルです。




今見てみたらチュソクのときと同じです。

そして今年のチジミ（プッチンゲ）。




今回はチジミ焼きのお手伝いをしましたが、
ぶどう種油を使っておりました。

チジミは何と言っても作っている最中のつまみ食いに限ります。

この手のメニューはやっぱり作りたてが一番ですね！

日本のおせち料理とおんなじで、旧正月の連休中は
祭事メニューを繰り返し頂くのですが、３日目くらいになると


「もう勘弁してくれぃ」


という気分になってきます。

そのまま食べるのに飽きてくると
こんな風にキムチチゲに入れたりもします。




あとは冷凍室へＧＯ！ですね。

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